Torta de Cabra Extremeña
Sierra la Horca
Elaborado con leche pasteurizada de cabra, con una curación de 3 meses Corteza recubierta con aceite de oliva.
Es un queso semigraso de sabor suave y ligero. Corte de color blanco y textura firme.
Se presenta en piezas enteras o en mitades envasados al vacío. Peso aproximado 0,900 kilos.